タカラ~ムの本棚

読んだ本の感想などをボチボチと綴るブログ

2016-06-21から1日間の記事一覧

【書評】ジョージ・ソルト「ラーメンの語られざる歴史 世界的なラーメンブームは日本の政治危機から生まれた」(国書刊行会)-たかがラーメン、されどラーメン。日本の国民食となったラーメンの歴史を知るための1冊

ラーメン、好きですか? ラーメンの語られざる歴史 作者: ジョージソルト,George Solt,野下祥子 出版社/メーカー: 国書刊行会 発売日: 2015/09/28 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (2件) を見る 日本中に、いわゆる「ラーメン専門店」は何軒くらいあ…