ロシア料理といって思いつくもの。ボルシチ、ピロシキ、あとは……ウォッカ？（それは料理じゃない！）それくらい、ロシア料理には馴染みがない。本書の表紙にも４種類のロシア料理の写真が掲載されているのだが、料理名が思い浮かぶのはボルシチくらいで、残…
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